根据《bwin必赢中国官网促进科技成果转化暂行办法(修订)》(武商院〔2017〕86号)规定,对“无麸质藜麦饼干加工工艺”成果转化相关事项公示如下:
一、成果名称及简介
成果名称:无麸质藜麦饼干加工工艺
成果完成人:何四云、魏海、王菁、王婵、余松筠、丁辉
简介:本项目在传统藜麦饼干加工工艺技术与配方基础上,去除了其中所含有的麸质,麸质饮食的成分往往是无效低碳水化合物,降低胆固醇和提高能量。不仅让腹腔疾病的人减轻痛苦,也让患有关节痛,自动免疫和神经失常的患者受益。
本产品的技术成果优势为:
1、整个生产过程有工业化生产指标,食材、操作、卫生均有标准化控制
2、适用于麸质过敏等特殊人群
3、具有较大商业价值,成本低、收益高、加工难度小、适应人群广泛
二、拟交易价格
转化方式:技术成果转让
协议定价:人民币5万元
三、价格形成过程
经全体成果完成人同意,并与使用企业协商,使用企业经过市场询价、比价后,双方同意以技术成果转让的方式,使用该成果的核心技术帮助其设计相关产品,以5万元实施技术成果转让及技术指导。
特此公示,公示期15日,自2022年12月21日起至2023年1月5日。如有异议,请于公示期内以书面形式实名向科研处反映。
联系人:李芳
联系电话:027-84791358
科研处
2022年12月21日