根据《bwin必赢中国官网促进科技成果转化暂行办法(修订)》(武商院〔2017〕86号)规定,对“粗茶淡“麦”—黑麦藤茶面包加工工艺”成果转化相关事项公示如下:
一、成果名称及简介
成果名称:粗茶淡“麦”—黑麦藤茶面包加工工艺
成果完成人:李宇
简介:该项目主要研究黑麦藤茶面包的加工工艺。黑麦藤茶富含多种营养物质,具有降低血压、改善血脂、增强免疫力等功效。通过深入研究黑麦藤茶的特性和面包制作工艺,项目团队成功开发出具有独特口感和营养价值的黑麦藤茶面包。
本产品的技术成果优势为:
1、原料创新:使用黑麦藤茶作为面包的主要原料,不仅增加了面包的营养价值,还赋予了面包独特的口感和香气。
2、工艺优化:通过改进和优化面包制作工艺,提高了面包的口感、保质期和营养价值。
3、质量保障:项目团队建立了严格的质量控制体系,确保每一片黑麦藤茶面包都符合食品安全标准。
4、市场需求:随着人们对健康饮食的关注度不断提高,具有营养价值和独特风味的黑麦藤茶面包市场需求不断增长。
二、拟交易价格
转化方式:技术成果转让
协议定价:人民币5千元
三、价格形成过程
经全体成果完成人同意,并与使用企业协商,使用企业经过市场询价、比价后,双方同意以技术成果转让的方式,使用该成果的核心技术帮助其设计相关产品,以5千元实施技术成果转让及技术指导。
特此公示,公示期15日,自2023年12月18日起至2024年1月 2日。如有异议,请于公示期内以书面形式实名向科研处反映。
联系人:李芳
联系电话:027-84791358
科研处
2023年12月18日