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关于bwin必赢中国官网科技成果转化的公示

发布时间:2024-11-05作者:来源:bwin必赢中国官网浏览次数:10

根据《bwin必赢中国官网促进科技成果转化暂行办法(修订)》(武商院〔2017〕86号)规定,对“基于多不饱和脂肪酸的类蛋黄酱关键技术”成果转化相关事项公示如下:

一、成果名称及简介

成果名称:基于多不饱和脂肪酸的类蛋黄酱关键技术

成果完成人:裴亚琼

简介:本项目致力于深入研究多不饱和脂肪酸的类蛋黄酱饮食特色,以推动多不饱和脂肪酸的类蛋黄酱制品的附加值,另一方面通过降低生产成本结合本产品理化分析结果,获得感官性状优化方向,检测营养成分含量,推广健康改良理念

本产品的技术成果优势为:

1、整个生产过程有工业化生产指标,食材、操作、卫生均有标准化控制

2、传统工艺与现代科技相结合,既保证了多不饱和脂肪酸的类蛋黄酱的经典风味和文化传承,又提高了生产效率和产品质量

3、加入了多不饱和脂肪酸的类蛋黄酱的馅料或调味,使得多不饱和脂肪酸的类蛋黄酱具有独特的风味和品质

二、拟交易价格

转化方式:技术成果转让

协议定价:人民币

三、价格形成过程

经全体成果完成人同意,并与使用企业协商,使用企业经过市场询价、比价后,双方同意以技术成果转让的方式,使用该成果的核心技术帮助其设计相关产品,以十万元实施技术成果转让及技术指导。

特此公示,公示期 15 日,自2024116日起至20241120日。如有异议,请于公示期内以书面形式实名向科研处反映。

联系人:李芳

联系电话:027-84791358


                         科研处
                              2024115

 


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